チーズ

もともと栄養豊富であるチーズは牛乳の栄養成分が濃縮されています。チーズ100gを作るのに必要な牛乳の量は10倍の1000mlですのでチーズを20g食べると、牛乳200mlを飲むのと尾なぞ程度の栄養を得ることができます。

お子様からお年寄りまで安心して手軽に食べることが出井、妊娠中や授乳期のお母様にも押すs目できます。しかし、チーズはびたみんCと食物繊維、鉄分だけは不足していますので、野菜や果物と一緒に食べることが好ましいかと思います。

チーズは健康にも美容にも効果がある食品で高齢になりますとどうしても故知密度が減少し、骨の密度が減ってしまいます。若いときから意識してカルシウムを多く取ることでそのリスクを軽減することができます。

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