美容効果が高い「アワビ」

アワビには健康に良い成分がたくさん含まれています。アワビは海藻をエサとしていますので、海藻の栄養素を凝縮したような良さがあります。またコラーゲンが非常に豊富であることも特徴です。

アワビは低脂肪・高たんぱく・低コレストロールでカロリーは少なく、ミネラル類では、銅、亜鉛、鉄分、マグネシウム、他にコラーゲン、タウリン、カリウム、ビタミンA・B・Cなどが豊富に含まれていますので、健康面、美容面ともにとてもよい食べ物です。

貝類に含まれるコラーゲンの量は、貝の身のかたさに比例すると言います。つまり、身の固い貝ほどコラーゲンが多いので、アワビはとてもコラーゲンの高い貝ということになります。
赤血球の合成に関与する性質があり、貧血、息切れ、めまい、疲労回復にも効果があるといわれています。

コメントを残す