Browse Month: 1月 2017

サラダチキン

最近ではどのコンビニでも販売していたり、スーパーでも売り出していたりとブームが広がっています。
そんなサラダチキンがダイエットに効果的な食材としても注目されていますが、毎日ただサラダチキンを食べるというのはすぐに味に飽きてしまい続けることが難しいですよね(泣)

そんなときはサラダチキンをアレンジして取り入れていくのがオススメになっています。

私が実行したアレンジレシピは、サラダチキン豆腐ハンバーグです。
材料はシンプルで(3個分)木綿豆腐1/3丁・片栗粉 大さじ2~3・サラダチキン半分となっています。
作り方は木綿豆腐を潰しそこに片栗粉を加えて混ぜ、サラダチキンを細かくして加えます。
そしたら丸く整形して油をしいたフライパンで焼き目がつくまで両面焼き、蓋をして中火で5〜6分蒸し焼きにして完成です。
サラダチキンに味がついているのでやや味があるのですが、お好みでポン酢をかけてもOKです。